拉肚子即腹泻，孩子腹泻时可吃的菜包括白菜、胡萝卜、西红柿、山药、茄子等，需适量进食。
一、白菜：其属于清淡且易消化的食物，富含多种维生素，能促进机体新陈代谢，有助于疾病恢复，还可增强机体免疫力。
二、胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，进食后一般能缓解腹泻症状，同时能补充营养。
三、西红柿：拥有大量的维生素C，味道酸甜，可增进食欲并补充能量，对疾病的恢复有益。
四、山药：具有健脾胃的作用，腹泻往往会对胃肠有影响，平时适当吃山药能减轻胃肠不适症状。
五、茄子：茄子是比较容易消化的蔬菜，适量进食有利于胃肠消化吸收，且不会对胃肠造成不良影响。
平时除饮食方面外，还要密切关注孩子身体状况，注意保暖，同时遵医嘱服用乳酸菌素片、蒙脱石散等药物来缓解，定期去医院复查，以防诱发其他症状。
总结：孩子腹泻时可选择一些适合的蔬菜，同时要多方面注意来促进恢复和预防不良情况发生。