性早熟可通过饮食、运动、药物等方式来帮助长高。具体如下：
一、饮食：
1.性早熟患者饮食上应减少激素类食品的摄入。
2.多进食富含蛋白质和维生素较高的食物，如肉食、奶类、水果等，这有利于全面补充体内营养，促进骨骼发育，进而有助于身体长高。
二、运动：
1.可增加体育活动，特别是下肢功能锻炼。
2.像爬楼、跳绳等运动，每天保证三十分钟以上的运动时间，能有效促进骨骼生长。
三、药物：
1.出现性早熟情况时，可遵医嘱使用醋酸甲羟孕酮片、炔雌醇环丙孕酮片等药物进行治疗。
2.这些药物能帮助使性激素下降，从而达到恢复正常发育的目的。
对于性早熟患者，要及时到医院进行检查并积极治疗。此外，应及时给予患儿心理疏导，帮助其正确看待自我形象。
总结：性早熟可从饮食调节、加强运动以及合理使用药物等方面来促进长高，同时要关注患者的心理状态并给予疏导，且发现性早熟后应尽快诊治。