临床上不存在能明确降低血糖的食物，只是有些食物升糖指数低，对血糖影响小，较为适宜食用，比如：鸡肉、鸡蛋、牛肉、鱼虾、各种菇类、绿色蔬菜（黄瓜、西红柿等）。长期高血糖会引发诸多并发症，像糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。日常生活中要合理控制总热量，保证碳水化合物摄入，其供给量应占总热量的50%至60%，蛋白质摄入量占总热量的15%至20%，每日脂肪摄入量占总热量的25%至30%，并合理分配餐次，可按每日三餐1/5、2/5、2/5等分配。血糖控制不佳时勿食升糖指数高的食物，如西瓜、稀饭、粥、枣等，以防糖尿病酮症酸中毒等急性并发症出现。除饮食控制外，还可通过运动、药物等进行预防和治疗。
一、运动
1.选择适合自身的运动项目并长期坚持，每周保持150分钟中等强度运动，可增加胰岛素敏感性，有助于控制血糖和体重，尤其适合肥胖的2型糖尿病患者。
2.适合的运动项目包括快走、慢跑、骑自行车、游泳、打羽毛球、跳广场舞等。
二、药物
1.1型糖尿病患者需终身进行胰岛素替代治疗，根据血糖监测水平调整胰岛素用量。
2.2型糖尿病患者若饮食和运动无法有效控制血糖，应及时使用降糖药物，如二甲双胍、阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇等。
总之，对于血糖的控制要综合采取多种措施，包括合理饮食、适度运动以及必要时正确使用药物等，以减少并发症的发生，维持身体健康。