浅表性胃炎患者一般不能喝酸奶。
一、关于浅表性胃炎：浅表性胃炎指的是在多种致病因素影响下，使得胃黏膜出现了以淋巴细胞和浆细胞为主的病变情况。
二、日常生活注意：在日常生活中，这类患者需要避免食用那些会对胃黏膜产生机械以及化学刺激的食物。
三、酸奶的影响：酸奶含有较多酸性物质，具有一定刺激性，若浅表性胃炎患者饮用酸奶，可能会刺激胃肠道黏膜，导致其充血、水肿，进而使病情加重，所以通常不建议喝酸奶。
四、患者饮食要求：浅表性胃炎患者需要做到饮食有节制，保持饮食清淡、温软且容易消化，这样通常对疾病的恢复较为有利。
总之，浅表性胃炎患者在饮食方面有诸多需要注意的地方，要避免饮用酸奶等可能刺激胃黏膜的食物，同时要遵循合理的饮食原则，以促进身体的恢复。