肝癌病人有诸多饮食禁忌，具体需遵医嘱，主要包括以下方面：
一、禁止饮用或食用含酒精制品。因为酒精对肝脏和胃肠道的刺激性极大，特别是在肝脏功能减退以及胃肠道虚弱时，酒精的刺激会给患者身体带来沉重打击。
二、禁用高脂肪食物，例如肥肉、油炸和油煎食物等。肝脏是处理脂质代谢的场所，当肝脏功能减退时，胃肠道消化吸收脂肪的能力会减弱，从而引发腹泻等情况；同时机体也难以应对血液中多余的脂质，导致高脂血症的出现。
三、禁食粗制食品，像藕、燕麦等。这是由于门静脉高压时可能导致食管胃底静脉曲张，粗糙食物可能会划伤胃底静脉，进而造成出血。
四、禁食产气食品，如土豆、碳酸饮料等，会加重肝癌患者腹胀的症状。
五、禁食高蛋白食物，包括鸡蛋、鱼虾、豆类等。因为在肠道细菌和机体代谢作用下，会使血氨升高，而肝癌伴肝性脑病患者，血氨升高是其发病机制之一，肠道内细菌产氨多也会诱发肝性脑病。建议肝癌病人前往正规医院评估病情，严格遵医嘱配合治疗。
总结：肝癌病人饮食方面有诸多限制和禁忌，包括酒精制品、高脂肪食物、粗制食品、产气食品、高蛋白食物等，要避免食用这些食物以减少对身体的不良影响，同时应积极配合医生进行病情评估和治疗。