银屑病患者可以适量吃鸡蛋。建议用量：100g（1个）/天。
鸡蛋富含多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，是一种营养均衡且丰富的食品，对维持身体健康和增强抵抗力有帮助，所以银屑病患者可以适量食用鸡蛋。
一、食用方式：
1.银屑病患者在食用鸡蛋时，水煮或清蒸是较好的选择。
二、食用禁忌：
1.不能和柿子、荔枝一起食用，否则容易引发胃部问题。
2.肝功能严重受损者、过敏体质者应避免食用鸡蛋。
三、其他注意事项：
1.要避免食用油炸食品、甜食等，比如炸鸡、蛋糕等，这些食物可能会加重银屑病的症状。
总之，银屑病患者适量食用鸡蛋很重要，但同时要关注个人情况，并建立起健康的饮食习惯，这对于缓解症状以及促进康复有着重要意义。此外，在日常生活中，还应做好皮肤清洁工作，以防止细菌滋生。