银屑病患者可以适量吃鸡蛋。建议用量：100g（1个）/天。
一、鸡蛋是一种营养丰富且均衡的食品，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。这些营养成分对于维持身体健康以及增强抵抗力都具有重要意义，所以银屑病患者适量食用鸡蛋是有益的。
二、银屑病患者在食用鸡蛋时，适宜选择水煮或清蒸的方式。
三、但要注意以下几点：
1.不能和柿子、荔枝一起食用，否则容易引发胃部问题。
2.肝功能严重受损者、过敏体质者不适宜食用鸡蛋。
3.还应避免食用油炸食品、甜食等，如炸鸡、蛋糕等，因为这些食物可能会加重银屑病的症状。
总之，银屑病患者可以适量食用鸡蛋，但需结合个人实际情况，同时建立健康的饮食习惯，这对缓解症状和促进康复极其重要。在日常生活中，也要做好皮肤的清洁工作，以防止细菌滋生。