冰凉粉热量不高，减肥可吃但应适量且注意饮食搭配。以下是具体内容：
一、冰凉粉热量不高的原因：冰凉粉主要由绿豆淀粉或豌豆淀粉制成，本身不含脂肪和胆固醇等物质，所以热量较低。
二、减肥不可以过量食用冰凉粉的原因：尽管冰凉粉不含脂肪且热量低，但含有的淀粉较多，人体摄入过量淀粉会转化为葡萄糖，过多糖分可使血糖上升，部分还会转化为脂肪，加重肥胖症状，且摄入糖分过多还可能引发糖代谢异常及糖尿病，对人体健康不利。
三、减肥饮食的注意事项：要保持清淡饮食，增加蔬菜和水果的摄入，避免食用肉类及油炸食品。
总之，减肥期间可以吃冰凉粉，但要控制量并注意调料添加，同时注意整体饮食的合理安排。