高血糖患者可以适量吃海鲜
海鲜富含蛋白质等营养成分，对于高血糖患者而言，是可以吃海鲜的，但需要注意选择合适的种类并控制食用量。
选择合适种类：
-海鱼等富含不饱和脂肪酸的海鲜较为适宜，如三文鱼，其富含的Omega-3脂肪酸有助于改善血脂代谢等，对高血糖患者整体健康有益。有研究表明，适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物可能有助于降低心血管疾病的风险，而高血糖常伴随心血管并发症风险增加，所以这类海鲜对高血糖患者有一定好处。
-虾、蟹等甲壳类海鲜也是可以选择的，但要注意烹饪方式，避免油炸等添加过多油脂的做法，建议采用清蒸等健康的烹饪方式。
控制食用量：
-高血糖患者食用海鲜时要控制量，一般建议每次食用量不宜过多，可根据个人情况，如体重、血糖控制情况等综合考量，通常每次食用50-100克左右（可食用部分）较为合适。因为海鲜虽然营养丰富，但也含有一定量的蛋白质等，过量食用可能会对血糖等产生一定影响，尤其是一些加工方式不当的海鲜可能会含有较高盐分，高盐饮食不利于血压等控制，间接影响高血糖患者的健康。
特殊人群需特别注意
儿童高血糖患者：儿童高血糖相对较少见，若出现儿童高血糖情况，在食用海鲜时更要严格控制量，并且要确保海鲜的新鲜度等，因为儿童处于生长发育阶段，饮食需要更加精细把控，海鲜的摄入要在医生或营养师的指导下进行，避免因海鲜食用不当影响儿童正常生长发育以及血糖控制。
老年高血糖患者：老年高血糖患者往往同时可能伴有其他基础疾病，如有的可能有肾功能减退等情况。如果老年高血糖患者伴有肾功能减退，那么在食用海鲜时需要更加谨慎，因为海鲜含有一定量的蛋白质，过多摄入可能会加重肾脏负担。此时需要根据肾功能情况来调整海鲜的食用量，一般建议在医生评估肾功能后，根据具体情况确定合适的海鲜食用量。
妊娠期高血糖患者（妊娠糖尿病）：妊娠期高血糖患者食用海鲜时，同样要注意选择合适种类和控制量。要保证海鲜的卫生安全，避免食用不新鲜的海鲜导致感染等情况，这对孕妇和胎儿健康都很重要。同时，要将海鲜的摄入纳入整个孕期饮食计划中，与其他食物合理搭配，以保证孕妇和胎儿的营养需求以及血糖的稳定控制。