孕妇适量吃毛豆益处多，毛豆富含多种营养成分，每100克毛豆中约含有蛋白质13克左右。
毛豆的营养优势
富含蛋白质： 孕妇吃毛豆能补充蛋白质，蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对胎儿的生长发育至关重要，有助于胎儿的细胞修复与生长。含有丰富维生素： 毛豆中含有维生素C，每100克毛豆约含维生素C 27毫克，维生素C能增强孕妇免疫力，还能促进铁的吸收；同时富含维生素B族，对孕妇的新陈代谢有帮助。
食用的正确方式
烹饪要熟透： 孕妇吃毛豆一定要确保熟透，未煮熟的毛豆可能含有抗营养因子或细菌等，容易引起肠胃不适。建议水煮毛豆时，大火煮10 - 15分钟左右，直至毛豆完全熟透。适量食用： 虽然毛豆营养好，但也不能过量吃。一般每天吃50 - 100克左右比较合适，因为毛豆中含有一定量的碳水化合物，吃太多可能导致孕妇血糖波动或体重增长过快。
特殊情况需注意
过敏体质孕妇： 如果孕妇是过敏体质，且对豆类过敏，那么就不适合吃毛豆，以免引发过敏反应，影响自身和胎儿健康。有妊娠糖尿病的孕妇： 有妊娠糖尿病的孕妇吃毛豆要控制量，因为毛豆中的碳水化合物会影响血糖水平，食用时要相应减少主食的摄入，并且最好在两餐之间食用，食用后监测血糖变化。