中药治疗胰腺炎的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英洗净，切成细末，备用。粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，粥将成时，调入蒲公英细末，拌和均匀，继续煨煮10分钟即成。早晚分食。
2.金钱草粥：金钱草30克，粳米50克，冰糖15克。金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，与冰糖一同放入沙锅，加水适量，煨煮30分钟，成粥即成。早晚分食。
3.茵陈粥：茵陈30克，粳米100克，白糖20克。将茵陈洗净，放入沙锅，加水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥将成时，调入白糖，稍煮片刻即成。早晚分食。
需要注意的是，这些偏方可能对胰腺炎有一定的缓解作用，但并不能替代正规的治疗。如果您患有胰腺炎，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在使用偏方时，也应该注意以下几点：
1.不要自行增减药量：偏方中的药量是经过科学计算的，如果自行增减药量，可能会影响药效，甚至对身体造成伤害。
2.不要长期使用：偏方虽然对胰腺炎有一定的缓解作用，但并不能长期使用。长期使用偏方可能会导致身体对药物产生依赖性，影响身体的自我修复能力。
3.注意饮食：在使用偏方治疗胰腺炎的同时，还应该注意饮食。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，多吃清淡易消化的食物。
4.定期复查：在使用偏方治疗胰腺炎的过程中，应该定期到医院复查，了解病情的变化，及时调整治疗方案。