中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，中度脂肪肝通过科学合理的干预，多数可以得到改善。
生活方式调整是基础
饮食控制：
要控制热量摄入，保证每天摄入的总热量适合自己的身体状况。例如，对于体重正常的中度脂肪肝患者，每天每公斤体重大概需要20 - 25千卡的热量。同时，要均衡饮食，增加蔬菜、水果的摄入，蔬菜每天可以吃500克以上，水果可以吃200 - 300克。还要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、动物内脏、甜食等要尽量少吃。
运动锻炼：
坚持有氧运动很重要，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度可以保持在每分钟100 - 120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；也可以选择慢跑，慢跑的心率保持在（220 - 年龄）×60% - 70%的范围内比较合适。运动要循序渐进，逐渐增加运动的强度和时间。
药物辅助治疗
降脂药物：
如果患者同时伴有血脂异常，可能会用到降脂药物。比如他汀类药物，它可以降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。但药物的使用需要在医生的评估下进行，医生会根据患者的具体血脂情况、肝脏功能等因素来决定是否使用以及使用哪种降脂药物。
护肝药物：
一些护肝药物也可以辅助治疗中度脂肪肝，像多烯磷脂酰胆碱等，这类药物可以起到保护肝细胞的作用，有助于改善肝脏的代谢功能，但同样需要在医生指导下使用，不能自行随意服用。
定期监测很关键
肝功能监测：
中度脂肪肝患者要定期检查肝功能，一般建议每3 - 6个月检查一次肝功能，通过肝功能检查可以了解转氨酶等指标的变化情况，从而判断肝脏的炎症程度。
肝脏超声监测：
定期进行肝脏超声检查，大约每6 - 12个月检查一次，通过超声可以观察肝脏脂肪变的程度是否有变化，以及是否出现了其他肝脏病变的迹象，如肝纤维化等情况。中度脂肪肝的治疗需要综合多方面因素，通过生活方式的积极调整，必要时配合适当的药物辅助以及定期监测，大多数患者的病情可以得到良好的控制和改善。同时，患者要保持积极的心态，遵循医生的建议，长期坚持健康的生活方式。