糖尿病患者需要严格控制饮食，一些高糖、高盐、高脂肪的食物要尽量避免。比如，含有大量精制糖的食物就不适合糖尿病患者吃，像常见的糖果，其中的蔗糖等快速释放糖分，会使血糖在短时间内急剧上升。一般来说，糖尿病患者应尽量远离这类高糖食品。
高糖食品：
糖果类： 像硬糖、软糖、水果糖等，它们含糖量很高，吃进去后会让血糖迅速升高，不利于血糖的稳定控制。例如一块普通的水果糖，可能含有10克以上的糖分，食用后对糖尿病患者血糖影响很大。甜饮料： 可乐、雪碧等碳酸甜饮料，以及一些果汁饮料，其中添加了大量的糖。以一瓶500毫升的可乐为例，含糖量能达到40克左右，饮用后会导致血糖快速上升。
高盐食物：
腌制食品： 咸菜、酱菜、咸鱼等腌制食品含盐量极高。比如一份100克的咸菜，含盐量可能在3 - 5克，长期食用高盐腌制食品会加重肾脏负担，还可能影响血压，而高血糖合并高血压对身体危害更大。加工熟食： 火腿、香肠等加工熟食也含有较多盐分。像一根普通的香肠，含盐量可能在1 - 2克，过多摄入会影响身体的水盐平衡，对糖尿病患者的健康不利。
高脂肪食物：
油炸食品： 炸鸡、薯条等油炸食品富含脂肪。一份炸鸡排，其中的脂肪含量可能在20克以上，大量食用会使血脂升高，还会增加肥胖的风险，而肥胖又会加重胰岛素抵抗，不利于糖尿病的控制。动物内脏： 猪肝、猪肾等动物内脏含有较高的胆固醇和脂肪。以100克猪肝为例，脂肪含量约为3.5克，长期食用会导致血脂异常，对糖尿病患者的血管等造成不良影响。