胃不舒服时，可以选择一些对胃刺激较小、易消化的蔬菜。以下是一些建议：
1.南瓜：南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于保护胃黏膜。可以将南瓜煮烂后食用，或者做成南瓜粥。
2.山药：山药具有健脾益胃、助消化的作用。可以将山药蒸熟后直接食用，或者做成山药粥。
3.红薯：红薯富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化。但要注意适量食用，因为红薯容易产生气体，导致胃胀。
4.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和膳食纤维，对胃有一定的益处。可以将胡萝卜炒熟后食用，或者做成胡萝卜汁。
5.菠菜：菠菜富含维生素和铁等营养物质，具有养血止血、润燥滑肠的作用。但要注意烹饪方式，避免过度烹饪导致营养流失。
此外，还应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.少吃多餐，避免过饱或过度饥饿。
3.饮食要规律，避免熬夜和过度劳累。
4.保持心情愉悦，避免紧张和焦虑等情绪。
如果胃不舒服的症状持续较长时间或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。