婴儿缺铁时会有一些明显表现与症状。一般来说，婴儿缺铁可能出现面色、精神等多方面的异常。
面色与皮肤方面的表现
皮肤苍白： 婴儿缺铁时，最先容易观察到的是皮肤苍白，尤其是口唇、甲床、眼睑等部位会显得比较苍白。这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，缺铁后氧气运输减少，导致皮肤黏膜供血不足而呈现苍白状态。甲床异常： 还可能出现甲床变浅、变脆的情况。正常红润的甲床会因为缺铁而颜色变淡，而且指甲的韧性也会下降，容易出现断裂等情况。
精神与身体发育方面的表现
精神萎靡： 婴儿可能会显得精神不佳，比平时更爱哭闹，而且不容易安抚。这是因为缺铁影响了神经系统的供氧和代谢，导致婴儿情绪容易烦躁不安。生长发育迟缓： 在身体发育上，缺铁可能会影响婴儿的生长速度。比如体重增长缓慢，身高增长也可能比正常婴儿稍慢。因为铁是身体多种酶和蛋白质的重要组成部分，参与身体的新陈代谢和生长发育过程，缺铁会干扰这些正常的生理活动。
消化系统方面的表现
食欲减退： 婴儿可能出现食欲下降的情况，不爱吃奶或者辅食。这是因为缺铁会影响消化酶的活性，导致胃肠道的消化功能受到影响，从而使婴儿对食物的兴趣降低。异食癖倾向（少数情况）： 个别婴儿可能会出现异食癖，比如喜欢啃咬一些非食物的物品，像泥土等。不过这种情况相对少见，但也是婴儿缺铁可能出现的消化系统相关表现之一，可能与缺铁导致的味觉改变有关。