酒精性肝炎的表现多样。一般来说，患者可能出现乏力、食欲减退等非特异性症状，还可能有黄疸等表现。
症状表现一：消化道相关表现
乏力： 约有半数以上的酒精性肝炎患者会出现不同程度的乏力，这是比较常见的表现之一。患者会感觉全身没劲儿，活动耐力明显下降。食欲减退： 很多患者会出现食欲明显减退的情况，不想吃饭，看到食物没有胃口，进而可能导致体重下降。
症状表现二：黄疸相关表现
皮肤和巩膜黄染： 当病情发展到一定程度时，患者可能出现皮肤发黄、巩膜（眼白部分）发黄的情况。这是因为肝脏受损，胆红素代谢出现障碍，胆红素在体内堆积，从而导致黄疸。一般黄疸程度有轻有重，轻度的可能只是皮肤稍微发黄，重度的则全身皮肤黄染明显。尿色加深： 除了皮肤巩膜黄染外，患者的尿液颜色也会加深，可能呈现浓茶色。这也是胆红素代谢异常，经尿液排出增多导致的。
症状表现三：肝脏相关表现
肝脏肿大： 医生通过体格检查可能会发现患者肝脏肿大，右上腹可能会有压痛感。肿大的肝脏是因为炎症导致肝脏细胞受损、肿胀等原因引起的。肝区不适或疼痛： 部分患者会感觉肝区有不适或者隐痛的情况，尤其是在右上腹部位，疼痛程度因人而异，有的可能只是轻微的胀痛，有的则相对较明显。