当小孩腹泻症状轻微时，可以适量进食苹果，不过不建议吃生的，而是应将苹果煮熟或蒸熟后再食用。因为煮苹果具有一定的收敛止泻效果，能够缓解腹泻症状。但要是小孩腹泻症状较为严重，就不建议吃苹果了，并且需要马上到医院就诊进行治疗。
苹果蕴含着丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等，小孩适量食用苹果，有助于补充营养和水分。苹果中还富含果酸、纤维素，能够起到利肠的作用，同时苹果所含有的磷和铁，也容易被消化吸收。此外，小孩腹泻可能会致使电解质失衡，适量食用苹果后，苹果里的钾、镁等营养物质，能够在一定程度上补充小孩体内流失的矿物质，起到一定维持电解质平衡的作用。
然而，如果小孩腹泻较为严重，这往往表明其胃肠道消化、吸收功能比较薄弱，此时进食苹果可能难以消化、吸收，甚至可能导致腹泻症状加重。在此情况下，建议食用易消化的食物，比如烂面条、米汤等，要避免食用含脂肪、蛋白质较高的食物，以免加重消化道负担，不利于症状的恢复。
总结：小孩腹泻时，症状轻微可适量吃熟苹果缓解，严重则需就医且不宜吃苹果；苹果营养丰富，适量吃可补充营养等；腹泻严重时消化吸收功能弱，应吃易消化食物，避免高脂高蛋白食物。