减重代谢手术是通过切除部分胃或改变消化道结构来限制饮食摄入量。它是一种外科手术手段，用于实现减肥和调节代谢的目的，能治疗肥胖症以及肥胖型糖尿病。此手术并非新技术，其不仅可限制饮食摄入，还能减少人体对营养的吸收以达减重目的。该手术分为限制性手术、限制性和吸收改变型手术、吸收改变型手术三大类，其中限制性手术主要减少食物摄入量；限制性和吸收改变型手术除了可减少食物摄入量，还能减少对食物的吸收；吸收改变型手术主要通过改变消化道结构，使人仅吸收食物中一部分营养。
一、减重代谢手术的原理：
1.通过切除部分胃或改变消化道结构，达到限制饮食摄入量的效果。
2.实现减肥和调节代谢的目标。
二、减重代谢手术的作用：
1.可以治疗肥胖症。
2.能够治疗肥胖型糖尿病。
三、减重代谢手术的特点：
1.不是新技术。
2.能限制饮食摄入量和减少营养吸收来减轻体重。
四、减重代谢手术的分类：
1.限制性手术主要在于减少食物摄入量。
2.限制性和吸收改变型手术既能减少食物摄入量又能减少食物吸收。
3.吸收改变型手术通过改变消化道结构让人只吸收部分营养。
总结概括提示：文章主要介绍了减重代谢手术，包括其原理、作用、特点和分类，清晰阐述了该手术通过特定方式达到减肥和调节代谢目的，以及其在治疗肥胖相关疾病、限制饮食和营养吸收方面的具体表现，还详细说明了不同类型手术的侧重点。