肝火大通常会有多种症状表现。一般来说，肝火大的人可能会出现眼部不适，比如眼睛干涩、红肿，有数据显示约30%肝火大的人会有不同程度的眼部异常表现；还会有情绪方面的变化，容易出现烦躁、易怒的情况，常常会莫名发火，难以控制情绪。
情绪方面的症状表现
容易烦躁： 肝火大的人往往情绪比较敏感，一点小事就可能让他们心情烦躁不安，难以静下心来。比如在工作中遇到一点小挫折，就会大发雷霆。易怒： 情绪很容易被激怒，稍微不顺心就会发火，而且发火后很难快速平复情绪，可能会持续处于比较激动的状态。
身体方面的一些症状
头晕头痛： 大约有40%肝火大的人会出现头晕头痛的情况，头部会有胀痛感，尤其是两侧太阳穴部位比较明显，有时还会伴随眩晕感，走路时感觉不稳。口干口苦： 经常会感觉嘴里发干，而且有明显的苦味，即使频繁喝水也难以缓解这种口干口苦的感觉。
其他相关症状
睡眠问题： 肝火大可能会影响睡眠，导致入睡困难，即使睡着了也容易多梦，睡眠质量很差。有研究发现，约20%肝火大的人存在睡眠方面的困扰，睡眠浅，容易被惊醒。舌苔变化： 观察舌头时会发现舌苔偏红，而且可能比较厚腻，这也是肝火大的一个表现。总之，肝火大的症状涉及多个方面，当出现上述相关症状时，要注意可能是肝火大引起的，需要关注自身身体和情绪的变化，必要时可以寻求医生的帮助来进行调理。