临床上，食管炎的检查方法主要有食道钡餐、内窥镜以及食管测压等，不存在所谓最好的检查方法。
一、食道钡餐
食道钡餐是一种无创检查方式。其可用于检查食道畸形、消化道炎症、溃疡、肿瘤等消化系统疾病。在进行检查时，需在空腹状态下服用钡餐，然后通过X线观察钡餐在消化系统中的运行情况。患者要注意在检查前3天，不能进食含有铋、镁、钙等物质的食物，以免影响观察和检查结果。
二、内窥镜
内窥镜是通过管道将可拍摄显像的仪器送入人体，以观察人体内部组织器官状态的医学检查和治疗手段。检查时患者需保持冷静，不可随意乱动，否则可能引发食道、胃肠穿孔等情况。而且在内窥镜辅助下进行的治疗创伤较小，属于微创手术。
三、食管测压
食管测压是常规检查手段，主要是测定食管贲门部位的压力，以明确括约肌的功能状态。由于需将测压管插入胃中，所以在插入过程中，患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等感觉，检查后应注意食用流食，避免食用油腻刺激性食物。
总之，这些检查方法各有特点和适用情况，医生会根据患者的具体状况选择合适的检查方法来明确诊断食管炎。