肠炎患者是否可以喝奶要视具体情况而定，这里的奶主要包括牛奶、酸奶等奶类制品。
一、可以喝的情况
1.肠炎患者如果本身症状较轻，或者处于疾病恢复期，是可以适当饮用牛奶的，但不能喝酸奶，而且饮用量也不可过多。奶类制品富含多种营养物质，能起到一定保护胃肠的作用。
二、不可以喝的情况
1.若处于症状严重期，或者疾病初发期，又或者本身对奶制品过敏的人群，则不能喝奶。因为牛奶含有较多蛋白质，在炎症初期喝奶会使患者肠道功能减弱，导致消化不完全，进而出现腹泻等情况。
2.喝奶时要注意一些事项，如尽量不要空腹喝奶，饮用量要适度，也不能用奶送服药物。
总之，肠炎患者对于奶类制品的饮用需要谨慎对待，要根据自身病情和身体状况来决定是否可以饮用以及饮用的合适量，同时也要注意喝奶的相关事项。