外阴瘙痒、分泌豆腐渣状物质可能是由以下原因引起：
1.霉菌性阴道炎：由霉菌感染引起，其典型症状为外阴瘙痒、豆渣样白带。治疗通常采用抗真菌药物，如克霉唑栓剂、咪康唑栓剂等，同时注意个人卫生，保持外阴清洁。
2.外阴阴道假丝酵母菌病：主要是内源性传染，假丝酵母菌作为条件致病菌，除了寄生于阴道外，也可寄生于人的口腔、肠道，这三个部位的假丝酵母菌可互相传染。当局部免疫力下降时，会引发外阴阴道假丝酵母菌病，出现外阴瘙痒、灼痛、性交痛以及尿痛等症状，部分患者阴道分泌物增多，分泌物的特征为白色稠厚，呈凝乳或豆腐渣样。治疗以局部用药为主，常用药物有克霉唑栓剂、制霉菌素栓剂等。对不能耐受局部用药、未婚妇女及不愿采用局部用药者，可选用口服药物，常用药物有氟康唑。
3.其他：除了上述疾病，萎缩性阴道炎、药物过敏、化学品刺激、不良卫生习惯等也可能导致类似症状。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果出现外阴瘙痒、分泌豆腐渣状物质等症状，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意个人卫生，保持外阴清洁，避免搔抓和过度清洗，避免使用刺激性的药物或洗液。治疗期间应避免性生活，以防交叉感染。