支气管扩张患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，以免助湿生痰，加重病情。
3.避免食用过甜过咸的食物：如糖果、腌制食品等，以免刺激咽喉部，加重咳嗽、咳痰等症状。
4.多吃富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，以增强机体免疫力，促进疾病的康复。
5.多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以补充营养，提高机体抵抗力。
6.适量饮水：以保持呼吸道湿润，促进痰液咳出。
总之，支气管扩张患者在饮食方面需要注意清淡、易消化、富含营养，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、过甜过咸的食物等。同时，患者还需要注意休息，避免劳累，保持室内空气流通，避免接触过敏原等。