病毒性胃肠炎主要靠对症支持治疗，一般来说，多数患者在1~2周内可自行恢复。
补水很关键
口服补液： 轻度脱水的患者可以口服补液盐来补充水分和电解质，一般建议每千克体重每天补充50~100毫升的口服补液盐溶液，以防止脱水加重。静脉补液： 对于中、重度脱水的患者，可能需要通过静脉途径补液，快速纠正脱水和电解质紊乱，通常会根据患者的脱水程度和电解质情况来调整补液的量和成分。
饮食调整有讲究
清淡易消化食物： 发病期间应进食清淡、易消化的食物，如米汤、稀粥、面条等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及生冷食物，这些食物可能会加重胃肠道负担。少量多餐： 可以采取少量多餐的进食方式，减轻胃肠道的消化负担，比如每天分5~6餐进食，每次进食量不宜过多。
药物辅助缓解不适
止吐药物： 如果患者有严重的呕吐症状，可以在医生评估下使用一些止吐药物，如多潘立酮等，这类药物可以缓解呕吐症状，但要注意其可能存在的一些不良反应，比如可能会引起头晕等不适。止泻药物： 对于腹泻较严重的患者，可使用蒙脱石散等止泻药物，它能吸附肠道内的病原体和毒素，起到止泻作用，但需注意不要过量服用，以免引起便秘等问题。
隔离与个人卫生很重要
隔离措施： 病毒性胃肠炎具有一定传染性，患者应尽量隔离，避免与他人密切接触，尤其是避免接触儿童、老人等免疫力较弱的人群，防止病毒传播给他人。个人卫生： 患者要注意个人卫生，勤洗手，尤其是在饭前便后，要用肥皂或洗手液彻底洗净双手，防止病毒经手口传播再次感染或传播给他人。同时，要对患者使用过的餐具、衣物等进行消毒处理。