饭后选择合适的食物有助于辅助瘦身,比如可以吃一些低热量、高纤维的食物。像苹果就是不错的选择,一个中等大小的苹果热量约为 53 千卡左右,富含膳食纤维,能增加饱腹感,而且其中的果胶等成分有助于肠道蠕动,促进消化。
富含膳食纤维的果蔬类
苹果: 如前面所说,一个中等大小的苹果热量较低,膳食纤维含量较为可观。在饭后吃一个苹果,能让人在较长时间内感觉不太饿,还能帮助清理肠道内的废物。芹菜: 芹菜热量很低,每 100 克大约只有 12 千卡。它的膳食纤维丰富,饭后吃些清炒芹菜或者凉拌芹菜,既能补充营养,又能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
优质蛋白类食物
低脂酸奶: 饭后喝 100 - 150 克的低脂酸奶是个不错的选择。低脂酸奶含有丰富的蛋白质,同时其中的益生菌有助于调节肠道菌群,促进消化吸收,还能抑制肠道内有害菌的生长,对肠道健康有益,从而间接帮助控制体重。水煮蛋: 一个水煮蛋的热量大概在 70 千卡左右,富含优质蛋白质。饭后吃一个水煮蛋,可以提供持久的饱腹感,而且蛋白质的消化吸收相对缓慢,能持续为身体供能,减少饭后很快又感到饥饿去吃过多食物的情况。
清淡的汤类
蔬菜汤: 比如番茄菠菜汤,用番茄和菠菜为主料,加入少量的水炖煮而成。番茄富含维生素,菠菜含有丰富的矿物质,这样的蔬菜汤热量极低,而且能让你在饭后有一定的饱腹感,还能补充身体所需的水分和维生素,促进新陈代谢。冬瓜海带汤: 冬瓜热量很低,海带富含碘等矿物质,这道汤味道清淡。饭后喝一碗冬瓜海带汤,既能增加饱腹感,又不会给身体带来过多的热量负担,还能帮助身体排出多余的水分,对于控制体重有一定帮助。
