以下是几种去湿气效果最好最快的食物：
1.山药：山药并没有直接去湿气的作用，但它可以补脾健胃，脾胃运化好了，有助于湿气排出体外。
2.薏苡仁：薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效，是常用的利水渗湿药。
3.冬瓜：冬瓜是一种常见的蔬菜，具有利尿、清热、化痰、解渴等功效，有助于排出体内湿气。
4.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，可用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻等症。
5.辣椒：辣椒具有温中散寒、开胃消食的功效，可用于治疗脾胃虚寒、食欲不振等症。体内湿气重的人可以适当吃些辣椒，有助于促进血液循环，加速湿气排出体外。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果体内湿气较重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮食方面，应注意避免食用过多的生冷、油腻、甜食等，以免加重湿气。