糖精和鸡蛋最好不要一起吃。
具体来说：一、糖精是一种食品添加剂，含有诸多化学物质。如果和鸡蛋一同食用，一方面可能会破坏鸡蛋里的营养成分，另一方面还有可能产生有毒物质，进而导致人中毒。所以糖精和鸡蛋不能一起吃，且平时应尽量少食用糖精。二、吃太多糖精还可能降低小肠和胃部的吸收及消化能力，一定程度上降低消化酶的活性，使人的食欲大幅减退。并且，如果糖精和鸡蛋一起食用后出现了恶心、呕吐、腹泻等不良反应，需要马上就医。三、鸡蛋虽有很多好处，但并非适合所有人，尤其对于易过敏人群不适合。
总之，要注意糖精和鸡蛋不宜同食，食用糖精要适量，同时根据自身情况合理选择是否食用鸡蛋。