鸡蛋能和糖一起吃吗?

鸡蛋最好不要和糖一起吃,虽然很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。