食道炎的治疗主要包括一般治疗、药物治疗等。一般来说，通过规范治疗，多数患者可以缓解症状。
一般治疗方面
生活方式调整： 患者要注意抬高床头15 - 20厘米，这样可以在睡眠时利用重力作用减少胃酸反流。避免睡前3小时进食，白天进食后也不宜立即卧床。还要减少引起腹压增高的因素，比如避免过度肥胖、便秘等情况。另外，要避免食用使下食管括约肌压力降低的食物，像巧克力、咖啡、浓茶等。体重管理： 超重或肥胖的患者应尽量减轻体重，因为体重下降5% - 10%可能会改善食道炎的症状。
药物治疗方面
质子泵抑制剂： 这类药物能有效抑制胃酸分泌，常用的有奥美拉唑、兰索拉唑等。它们可以减少胃酸对食管黏膜的刺激，一般疗程为4 - 8周，对于轻至中度食道炎患者通常能起到较好的治疗作用。H₂受体拮抗剂： 如西咪替丁、雷尼替丁等，适用于轻至中度症状的患者。它通过竞争性抑制组胺与胃壁细胞上的H₂受体结合，减少胃酸分泌，疗效相对质子泵抑制剂稍弱，疗程一般也是4 - 8周。促胃肠动力药： 比如多潘立酮、莫沙必利等，这类药物可以增加食管下括约肌压力、改善食管蠕动功能、促进胃排空，从而减少胃内容物反流至食管，可用于轻度食道炎患者，或者作为与抑酸药联合治疗的辅助用药。
特殊人群注意事项
儿童患者： 儿童患食道炎相对较少，但如果发生，用药需格外谨慎。一般不首选成人常用的强效抑酸药，需在医生评估后选择相对安全的药物，并且要密切关注药物可能带来的不良反应。老年患者： 老年患者可能同时患有其他疾病，在用药时要考虑药物之间的相互作用。比如老年患者常服用抗凝药等，使用质子泵抑制剂时要注意可能对药物代谢等方面产生的影响，需在医生指导下调整用药方案。孕妇患者： 孕妇患食道炎时，治疗要权衡药物对胎儿的影响。一般先采用生活方式调整为主，若需要用药，需咨询医生选择对胎儿影响较小的药物。