吃饭时出虚汗可能与以下原因有关：
1.低血糖：未按时进餐或进食量过少，可能导致低血糖，引起出汗、手抖、心悸等症状。此时可食用糖果、饼干等含糖食物缓解。
2.甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多，可使身体代谢率增加，出现多汗、手抖、心悸、消瘦等症状。还可能伴有情绪易激动、烦躁、失眠等。可就医进行甲状腺功能检查明确。
3.感染：上呼吸道感染、肺炎等感染性疾病，可导致体温升高，使身体通过出汗来散热。还可能伴有发热、咳嗽、咳痰等症状。可就医进行血常规、胸片等检查明确。
4.自主神经功能紊乱：长期精神紧张、压力过大、焦虑等，可能导致自主神经功能紊乱，引起多汗。还可能伴有心慌、手抖、失眠、腹泻等症状。可通过调整生活方式、心理疏导等缓解。
5.其他：嗜铬细胞瘤、更年期综合征等也可能出现吃饭时出虚汗的症状。
如果经常在吃饭时出虚汗，或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，注意饮食规律，避免过度劳累和精神紧张。