成人补钙的食物

成人补钙的食物有不少,像奶制品就是很好的补钙来源,每100毫升牛奶大约含有104毫克的钙,而且容易被人体吸收。

奶制品类

牛奶: 除了钙含量较为丰富,还含有磷、镁、钾等多种矿物质,每天喝300 - 500毫升牛奶,能补充不少钙质。酸奶: 经过发酵的酸奶,钙的利用率也比较高,同时其中的益生菌还能促进肠道健康,帮助更好地吸收钙,但要注意选择无糖或低糖的酸奶,避免摄入过多糖分。

豆制品类

豆腐: 不同种类的豆腐钙含量有所差异,比如北豆腐,每100克大约含有138毫克的钙,它可以用来炒菜、煲汤等。豆浆: 一杯200毫升左右的豆浆大约含有10毫克左右的钙,每天喝上2 - 3杯豆浆,也能补充一定量的钙。

海鲜类

虾皮: 堪称补钙小能手,每100克虾皮中的钙含量超过900毫克,不过虾皮比较咸,食用时要注意控制量,每次吃一小把即可。虾仁: 每100克虾仁大约含有32毫克的钙,虾仁可以用来炒菜、包饺子等,是不错的补钙食材。

绿叶蔬菜类

菠菜: 每100克菠菜大约含有66毫克的钙,不过菠菜中草酸含量较高,会影响钙的吸收,所以在烹饪菠菜前可以先焯水,去除大部分草酸。苋菜: 每100克苋菜大约含有187毫克的钙,苋菜营养丰富,无论是清炒还是煮汤都很美味,而且能补充钙。