吃河蟹过敏的症状因个人体质及过敏严重程度而异，会有皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状等表现。一般需要依据个人病情选择合适治疗方案。
一、皮肤症状：吃河蟹过敏会使免疫系统异常，引发炎症反应，累及皮肤会导致皮肤血管通透性改变，进而出现皮肤瘙痒、红肿、红色丘疹等症状。
二、呼吸道症状：较为严重时会累及呼吸系统，患者会有流鼻涕、气喘、胸闷、咳嗽等表现。严重情况下可能出现喉头水肿，引起呼吸困难、口唇紫绀等症状，此时需要紧急抢救。
三、消化道症状：部分患者会累及消化系统，多呈现出腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。
四、其他症状：患者吃河蟹过多，可能出现眼睛痒、胸痛、发烧、低血压、头晕、昏厥甚至过敏性休克等情况。
患者吃河蟹过敏后应尽早前往医院，避免延误病情。若是轻度过敏症状，如皮肤上出现红色疹子且伴有红肿和瘙痒，可遵医嘱服用西替利嗪或氯雷他定等抗过敏药物进行治疗，皮疹严重时可涂抹复方地塞米松软膏、地奈德乳膏等糖皮质激素类软膏辅助治疗。如果吃河蟹较多且身体素质较差，有可能导致过敏反应较为严重，这时需要立即进行催吐，将河蟹吐出，及时给予肾上腺素等药物进行抗休克治疗。
总结概况提示：文章详细阐述了吃河蟹过敏的不同症状表现及相应治疗方法，强调了过敏后及时就医的重要性。