一般来说，一岁宝宝适合睡硬度适中、高度适中、材质透气的枕头，具体如下：
一、硬度适中：一岁宝宝的枕头内可填充荞麦皮、蚕沙等软硬适度的物质。这是因为一岁宝宝颅骨较软，囟门尚未完全闭合。若枕头过硬，可能导致宝宝头部偏斜、面部偏斜等情况，进而影响面部发育；而枕头太软则无法有效支撑宝宝头部重量，可能致使颈部肌肉疲劳，对婴儿睡眠产生不良影响。
二、高度适中：一岁宝宝枕头的高度建议不超过5厘米。过高的枕头可能会牵拉颈椎周围的神经、血管、肌肉等，阻碍宝宝颈部骨骼发育，严重情况下可能引起驼背；过低的枕头会使过多血液流入脑部，引发脑部充血。
三、材质透气：一岁宝宝的枕头应选择纯棉、棉麻等透气材质。由于宝宝新陈代谢较为旺盛，头部出汗量较大，睡觉时枕头容易被汗水浸湿，若材质不透气，可能滋生细菌，长期如此可能导致宝宝患上痱子、湿疹等皮肤病。
总之，为一岁宝宝选择合适的枕头，要综合考虑硬度、高度和材质等因素，以保障宝宝的睡眠质量和健康发育。