呼吸暂停综合征主要有以下症状表现。一般来说，中重度呼吸暂停综合征患者夜间会出现频繁的呼吸暂停现象，每次暂停时间可能达10秒以上。
夜间睡眠相关症状
打鼾且呼吸暂停： 患者夜间睡眠时鼾声响亮且不规律，常常会出现呼吸暂停的情况，有的人可能一分钟内就会有多次呼吸暂停，这种呼吸暂停有时能持续10秒甚至更久。睡眠中憋醒： 因为呼吸暂停导致缺氧，患者可能会从睡眠中突然憋醒，醒后可能会感到心慌、胸闷，有的还会有胸痛的感觉。
白天身体不适症状
日间嗜睡： 患者白天会异常困倦，比如在坐着看电视、开会等时候都可能不知不觉睡着，严重影响日常生活和工作，有数据显示，超过70%的呼吸暂停综合征患者存在日间明显嗜睡的情况。头痛： 很多患者晨起后会有头痛症状，这可能是夜间反复呼吸暂停导致血氧波动，引起脑血管收缩舒张功能紊乱所致。注意力不集中： 由于夜间睡眠质量差，大脑长期处于缺氧状态，患者会出现注意力难以集中的情况，工作效率明显下降。
其他相关症状
高血压： 呼吸暂停综合征与高血压关系密切，很多患者同时患有高血压，而且这种高血压比较难控制，因为呼吸暂停导致的缺氧会刺激身体分泌过多的肾上腺素等升高血压的物质。记忆力减退： 长期的呼吸暂停影响大脑的血液供应和氧供，会使患者的记忆力逐渐减退，尤其是近期记忆力下降更为明显。