大便不成形可能由多种原因引起。一般来说，约有20%左右的人可能会偶尔出现大便不成形的情况，但如果长期如此就要重视了。
一、饮食因素导致
食物不耐受： 比如有些人对乳糖不耐受，喝了牛奶后，肠道无法正常消化乳糖，就可能出现大便不成形。还有些人对某些海鲜过敏，食用后也会影响肠道功能，导致大便异常。高油高脂食物影响： 长期大量摄入高油高脂的食物，会加重肠道消化负担，使肠道蠕动功能紊乱，进而出现大便不成形。例如，每天都吃很多油炸食品，就容易引发这种情况。
二、肠道疾病引发
肠炎： 急性肠炎多由细菌、病毒感染引起，如吃了被污染的食物，就可能患上急性肠炎，出现腹痛、腹泻、大便不成形等症状。慢性肠炎则可能与自身免疫、肠道菌群失调等有关，病情容易反复，大便长期不成形。肠易激综合征： 这是一种常见的功能性肠病，精神压力大、饮食不规律等都可能诱发。患者会出现腹痛、腹胀，伴有大便不成形，有时候是腹泻，有时候是便秘与腹泻交替出现。
三、其他因素影响
腹部着凉： 腹部受到寒冷刺激，比如晚上睡觉没盖好肚子，肠道受到寒冷刺激后，蠕动加快，就会导致大便不成形。甲状腺功能减退： 甲状腺激素分泌不足会影响身体的新陈代谢，包括肠道的蠕动功能。甲状腺功能减退患者往往会出现大便次数增多、大便不成形的情况，同时还可能伴有怕冷、乏力等症状。