吸入性肺炎是指意外吸入酸性物质，如动物脂肪、食物、胃内容物以及其他刺激性液体和碳氢化合物后，引起的化学性肺炎。一般来说，吸入性肺炎常见的症状有这些：
呼吸系统相关症状
咳嗽表现： 患者往往会出现刺激性干咳，这是因为吸入的物质刺激呼吸道黏膜所致。比如在进食过程中突然呛咳，之后可能就会出现持续的干咳情况。咳痰情况： 随着病情发展，可能会咳出脓性痰，有时痰中还会带有血丝。如果是严重的吸入性肺炎，痰液可能会比较黏稠，颜色也可能较深。
全身症状表现
发热状况： 多数患者会出现发热症状，体温一般在38℃左右，不过也有部分患者体温会更高。这是身体对吸入异物产生炎症反应的一种表现，身体免疫系统被激活来对抗炎症。全身不适： 患者会感觉全身乏力、肌肉酸痛，精神状态较差，食欲也会减退。因为炎症反应波及全身，影响了身体的正常机能。
不同人群的特殊表现
老年人表现： 老年人患吸入性肺炎时，症状可能不太典型。除了上述一般症状外，更容易出现呼吸急促的情况，呼吸频率可能会超过20次/分钟，而且可能会伴有意识模糊等表现。这是因为老年人身体机能衰退，对疾病的反应不如年轻人敏感。婴幼儿表现： 婴幼儿发生吸入性肺炎时，可能会出现拒食、哭闹不安的情况，同时呼吸会变得急促，甚至鼻翼扇动，口唇可能会出现发绀现象。由于婴幼儿不会准确表达身体的不适，所以家长要特别留意他们的这些异常表现。