孕妇可以吃白木耳。白木耳又称银耳，是一种常见的食用菌，含有丰富的营养成分，如多糖、膳食纤维、矿物质等，具有一定的营养价值。以下是关于孕妇食用白木耳的一些信息：
1.营养价值：白木耳富含多糖、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有润肺止咳、滋阴清热、益气和血、补脑强心等功效，对孕妇的身体健康和胎儿的发育有一定的益处。
2.食用方法：白木耳可以煮汤、煮粥、炖肉等，也可以制成甜品或饮料。孕妇可以根据自己的口味和喜好选择食用方式。
3.适宜人群：一般人群均可食用白木耳，尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。
4.食用禁忌：白木耳性质平和，一般无明显的食用禁忌。但需要注意的是，白木耳不宜与菠菜、白萝卜、含铁食物等同时食用，以免影响营养吸收。
总之，孕妇可以食用白木耳，但应注意适量，并选择新鲜、无异味的白木耳。同时，孕妇在食用白木耳时，应注意个人体质和过敏史，如果出现过敏或不适症状，应及时停止食用并就医。