首段简答
止咳化痰有一些常见的方法，比如用梨和冰糖煮水喝，一般坚持饮用几天能起到一定的止咳化痰作用。
食疗偏方一：梨相关做法
梨+冰糖+川贝： 取一个雪梨，洗净后切成小块，加入适量冰糖和3 - 5克川贝母，放入锅中加水炖煮。川贝母有清热润肺、化痰止咳的功效，冰糖能起到调味和辅助润肺的作用，炖煮30分钟左右，喝汤吃梨，对于肺热咳嗽、痰多的情况有一定缓解作用。不过，脾胃虚寒的人要注意适量食用，因为雪梨性凉。梨+蜂蜜： 将梨去核后切成片，放入碗中，加入适量蜂蜜，然后上锅蒸熟。蜂蜜有润肺止咳的功效，蒸熟后的梨和蜂蜜搭配，能缓解干咳无痰或者痰少的情况。但一岁以下婴儿不能吃蜂蜜，防止肉毒杆菌中毒。
食疗偏方二：萝卜相关做法
萝卜蜂蜜饮： 准备白萝卜1个，洗净切丝，用纱布包好挤榨出汁，取50毫升左右，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用，蜂蜜辅助润肺，对于咳嗽痰多有一定的缓解效果。不过，体质虚寒、容易腹泻的人要谨慎饮用。萝卜葱白汤： 白萝卜1根，葱白6根，生姜15克。先将萝卜煮熟，加入葱白、生姜，再煮10分钟左右，去渣喝汤。萝卜能理气化痰，葱白有发汗解表的作用，生姜能温肺止咳，这个汤对于风寒咳嗽、痰多有一定的缓解作用，但风热咳嗽的人不适合饮用。
食疗偏方三：生姜相关做法
生姜红糖水： 生姜切5片左右，加入适量红糖，用开水冲泡，或者煮10分钟左右。生姜有散寒发汗、温肺止咳的作用，红糖能补益中气，对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰有一定的缓解作用。不过，阴虚火旺的人不宜多喝，因为生姜性温，可能会加重虚火症状。生姜核桃饮： 生姜5克，核桃半个（去壳取仁），一起捣碎，加入适量红糖，用开水冲泡后饮用。生姜温肺，核桃能补肾纳气，对于肺肾两虚引起的咳嗽、咳痰有一定的辅助缓解作用，但核桃油脂含量较高，消化功能不好的人要适量饮用。