血糖高的人一般可食用木糖醇食品。木糖醇是从天然植物中提取的甜味剂，血糖偏高人群适当食用不会使血糖水平升得过快。但血糖高的人仍要注意饮食并常测血糖指数。血糖高的人适合吃的食品：
一、洋葱：含硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分，有降血糖、降血脂作用，尤其是其中的磺脲丁酸，可通过促进细胞对糖的利用有效降低血糖。
二、黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，木耳多糖有降糖效果，动物实验表明其可降低糖尿病小鼠血糖。
三、苦瓜：富含维生素C和特殊的苦瓜皂苷元素，有非常明显的降血糖作用，苦瓜皂苷能刺激胰岛素释放，血糖高的人适量食用可有效控制血糖。
四、西红柿：含有大量天然抗氧化剂成分，除丰富维生素C外，还有特殊的番茄红素，有很好的抗氧化作用，高血糖患者可适当食用。
血糖高的人不适合吃的有：
一、糖类和含糖量高的食物：如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子及各种甜食等。
二、升糖指数高的食物：
1.蔬菜类：胡萝卜、南瓜。
2.水果类：红枣、菠萝、荔枝、龙眼等。
3.零食类：薯条、米饼、爆米花等。
4.主食类：油条、油饼、糯米饭等。
尾段总结：总的来说，血糖高的人可以吃木糖醇食品，且适合食用洋葱、黑木耳、苦瓜、西红柿等，而要避免食用糖类、高含糖量及高升糖指数的食物。日常要注意饮食调控并做好血糖监测。