关键点：细菌性胃肠炎由细菌感染引起，与食用被细菌污染的水或食物有关；治疗包括对因治疗（用抗生素如诺氟沙星、左氧氟沙星等）和对症治疗（腹痛、腹泻可用布洛芬胶囊、蒙脱石散等，发热可采取物理降温）。
一、病因：
细菌性胃肠炎一般是由细菌感染导致的，而这种感染常常和进食了含有被细菌污染的水或者食物有密切关系。
二、治疗：
1.对因治疗：
由于细菌性胃肠炎的根源是细菌感染，所以需要在医生指导下及时运用抗生素类药物来处理，像诺氟沙星、左氧氟沙星等都是常用的药物。
2.对症治疗：
(1)细菌性胃肠炎患者可能会有腹痛、腹泻的表现，此时可遵医嘱使用布洛芬胶囊来缓解腹痛，使用蒙脱石散来改善腹泻状况，这些药物能够有效减轻不适症状。
(2)若还伴有发热现象，那么可以采用物理降温的方法来缓解，例如用温水擦拭身体或者贴退热贴等。
尾段总结：总之，对于细菌性胃肠炎，要明确其因细菌感染而起且与饮食相关的特点，在治疗上通过对因使用抗生素和对症采用相应药物及方法来缓解症状。