一般而言，生姜和蜂蜜并无减肥之效。
一、生姜性温热，属辛辣之物，有驱寒等作用。蜂蜜则富含丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，具备润肠通便之效。若将生姜和蜂蜜共同食用，能起到促进人体新陈代谢的作用，但确实没有直接的减肥效果。不过在减肥期间，运用生姜和蜂蜜能对减肥起到一定的辅助功效。
二、若想减肥，患者需保证每天摄入的热量低于消耗的热量，可通过多方面来达成减肥效果，比如调整饮食规律，具体而言：
1.养成细嚼慢咽、少食多餐的良好饮食习惯。
2.多吃富含维生素、膳食纤维的新鲜水果蔬菜，避免食用高热量、油腻食物。
还可通过运动来消耗身体热量以实现减肥，同时要养成良好的作息规律，保持充足的睡眠，如此能促进身体的新陈代谢。
总之，单纯靠生姜和蜂蜜不能减肥，减肥需要综合多种方法来实现。