小孩喝了一口烫水后，要及时观察小孩口腔内黏膜状况，并马上询问小孩有无不适或疼痛。不同情况有不同处理办法，具体如下：
一、若口腔未出现脱皮，仅粘膜发红。可让小孩在嘴里含一口凉水，等凉水变温热后吐出就行，之后可正常进食。这种情况是因为凉水可以起到一定的降温作用，帮助缓解口腔内的热度，减轻发红症状，而后续正常进食也说明情况相对较轻，不会对进食造成太大影响。
二、若口腔粘膜发红且有轻微局部烫伤。应让孩子多次含服凉盐水，以缓解口腔黏膜发红和局部烫伤的状况。之后要注意孩子口腔的清洁，饮食应保持清淡温热。凉盐水能够起到消炎止痛的效果，促进烫伤部位的恢复，而清淡温热的饮食能避免对口腔造成进一步刺激。
三、若口腔内脱皮较严重，并且小孩诉说胸骨后有烧灼痛，需要服用消炎药来缓解，同时要及时就医，以防口腔、咽喉部出现炎症。这是因为脱皮严重和胸骨后烧灼痛表明烫伤较为严重，消炎药能起到一定的抗炎作用，而及时就医是为了避免炎症进一步发展造成更严重的后果。人体黏膜的修复能力较强，一般不会造成极为严重的损伤。但要是孩子没有任何不适症状，也不必过度紧张。不过日常对孩子的安全监护还是需要细致留意。
总之，当小孩不小心喝了烫水后，要根据具体情况采取相应措施，同时密切关注孩子的后续反应，确保孩子的健康和安全。