经常吃土豆在一定条件下可帮助减肥,要点如下:
一、要控制每日摄入总热量。将土豆作减肥主食时,需相应减少其他主食摄入量。
1.每100g土豆约76kcal热量,相比米饭等主食单位热量较低。
2.土豆营养密度高,含淀粉、粗纤维及丰富赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等营养物质。
二、注意土豆烹饪方法。不可油炸,因其热量高不利减肥,可选择蒸、烤土豆或制成土豆泥。
三、减肥期间饮食建议。多吃新鲜蔬菜和水果,以低油、低脂肪、高蛋白食物为主。
四、减肥还需多运动。可选择有氧和无氧运动结合,如跑步、游泳、打球、平板支撑、俯卧撑、仰卧起坐等,根据个人计划和体力适量运动,运动可消耗热量和脂肪。
总之,减肥需长期坚持,饮食和运动相结合才能取得明显效果,不可半途而废。
