谷维素和维生素B1能一起吃。谷维素和维生素B1都是西药，二者一起服用并无禁忌，也不会产生冲突。一起服用可用于治疗植物神经功能紊乱、神经官能症等，若患者被诊断为此类疾病，同时服用这两种药效果较好。神经官能症在临床上症状多样，比如患者会反复出现胸闷、气短、心慌等心脏神经症表现，在胃肠道方面会有胃痛、胃胀、腹泻等胃肠神经症表现，有的患者还会有头痛、头晕、视物模糊、失眠、健忘等症状。谷维素是能作用于神经系统的药物，主要可改善神经功能方面问题。维生素B1具有营养神经的功效，临床上可用于治疗或预防因缺乏维生素B引发的相关疾病，如脚气病、消化不良、周围神经病等。建议患者遵医嘱按剂量服用，避免自行用药。
一、谷维素：
1.是一种作用于神经系统的药物。
2.主要功效是改善神经功能方面的问题。
二、维生素B1：
1.可以发挥营养神经的作用。
2.临床用于治疗或预防因缺乏维生素B导致的多种疾病，如脚气、消化不良、周围神经病等。
三、谷维素和维生素B1联合用药：
1.两者一起服用没有药物禁忌和冲突。
2.可治疗植物神经功能紊乱、神经官能症。
3.对神经官能症的多样症状有改善效果。
总之，谷维素和维生素B1可以一起吃且在特定疾病治疗中有较好效果，但服用需遵医嘱，不可自行用药。