谷维素和维生素B1是可以一起吃的，两个药一起吃，主要是用于植物神经功能紊乱、神经官能症的，患者在临床上如果诊断为神经官能症，两种药一起吃效果是不错的。
神经官能症在临床上表现的是多种多样的症状，比如患者会反复出现胸闷、气短、心慌、心脏神经症，在胃肠道方面患者会表现为胃痛、胃胀，还有腹泻等胃肠的神经症，有的患者还会表现为头疼、头晕、视物模糊、失眠、健忘、手脚心热、四肢发麻、全身的发作性的阵热、阵汗或者全身性的游走性疼痛等问题。
通过器质性的检查都没有阳性的发现，要考虑是植物神经功能紊乱引起的，治疗的主要办法是口服谷维素和维生素B1进行调整。