葛根泡水喝的功效与作用：
葛根泡水喝具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。常用于以下病症：
一、表证发热，项背强痛。
1.在治疗表证发热时，常与柴胡、黄芩等中药配伍。
2.对于项背强痛有缓解效果。
二、麻疹不透。
常与升麻配伍用于麻疹初起。
三、热病口渴，阴虚消渴。
四、热泻热痢，脾虚泄泻。
常与黄芩、黄连配伍用于湿热泻痢。
葛根的特性：
葛根味甘、辛，性凉。
葛根的使用注意事项：
虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。此外，葛根粉具有雌激素样作用，所以哺乳期、孕妇以及有乳腺增生、乳腺癌、内分泌失调、雌激素分泌过旺等情况者应慎重服用。
总结提示：中医治疗需经辨证论治，患者如有不适，应到正规医疗机构就诊，不可自行随意用药，以免引发不良反应。要根据自身情况，合理使用葛根。