一般来说，荸荠吃多了存在如下坏处：一是可能导致腹泻，因为荸荠性寒且具通便利尿之效，过多食用会引起胃肠不适，出现如腹泻、腹痛等消化不良症状；二是会加重胃寒，荸荠属寒性食物，吃多了可能使体内寒气积聚过重，刺激胃肠道并加重肠胃负担，对于体虚胃寒者会产生副作用，可能出现乏力、畏寒、胃痛等状况；三是易诱发寄生虫病，荸荠多在水田里种植，容易被寄生虫的幼虫寄生，如姜片虫，其幼虫可能在荸荠表皮或通过裂口钻进荸荠内部，姜片虫进入体内会寄生在小肠发育为成虫，导致姜片虫病，引发肠梗阻甚至死亡。此外，对荸荠过敏者还可能引发皮肤瘙痒、红肿、疼痛、心悸等过敏反应。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医，经完善相应检查后，在医生指导下进行治疗，以免耽误病情。
总结：荸荠吃多了可能有腹泻、加重胃寒、诱发寄生虫病以及过敏反应等坏处，食用后若有不适需及时就医。