吃太多的主要危害包括：过于肥胖、患上胃肠道疾病、患上糖尿病等。
一、过于肥胖：肥胖的产生源于多种因素致使体内脂肪大量堆积，体重出现异常增长。如果长期过量进食，由于长期摄取的热量过高，就很可能引发过度肥胖。比如，人们经常摄入高热量、高脂肪的食物，这些食物在体内会转化为脂肪储存起来，当摄入的热量持续超出身体的消耗时，就会导致脂肪不断积累，从而导致体重上升，形成肥胖。
二、患上胃肠道疾病：长时间吃太多，通常会使胃肠道的负担显著加重，导致胃部和肠道的蠕动变得缓慢，无法有效地消化和吸收食物，进而大大增加患上胃肠道疾病的风险。例如，过多的食物会让胃肠道长时间处于工作状态，容易引起消化不良、胃胀、胃痛等问题，长此以往，可能会诱发胃炎、胃溃疡、肠炎等各种胃肠道疾病。
三、患上糖尿病：糖尿病是一组由多种病因引发的、以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。如果长时间过度进食，可能会因过度摄入糖分，进而加重胰岛的负担，加速胰岛功能的减退，最终有可能患上糖尿病。像一些人经常大量进食高糖食物，导致血糖水平持续升高，胰岛需要不断分泌胰岛素来调节血糖，时间久了，胰岛功能就会逐渐受损，难以正常发挥作用，从而增加患糖尿病的几率。
吃太多还可能存在损伤肝脏、加速衰老等其他危害。总之，过量进食对身体健康会造成诸多不利影响，我们应保持合理的饮食，避免过度进食。