鲜银耳的功效主要有以下几点：
1.润肺止咳：鲜银耳含有天然的植物胶，具有滋阴润肺的作用，能够缓解因肺热或肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
2.增强免疫力：鲜银耳中富含多糖类物质，有助于提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
3.美容养颜：鲜银耳中的维生素D有助于促进钙的吸收，使皮肤更加光滑细腻；而银耳多糖则具有保湿作用，能够保持皮肤的水分，使肌肤更加润泽。
4.保护肝脏：鲜银耳中的有效成分可以减轻肝脏的负担，保护肝脏功能，对肝脏有一定的养护作用。
5.润肠通便：鲜银耳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，起到润肠通便的作用。
需要注意的是，鲜银耳虽然具有一定的营养和药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，由于鲜银耳中含有较多的硝酸盐，在食用前应充分浸泡、清洗，以去除其中的有害物质。同时，鲜银耳性凉，脾胃虚寒、腹泻的人应适量食用，以免引起不适。