被热油烫伤后，要立即采取正确的处理措施。首先应迅速用流动的冷水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能有效降低烫伤处的温度，减轻损伤。
烫伤后的初步处理
冷却降温： 发现被热油烫伤，第一时间用流动的自来水冲洗创面，水温保持在15~25℃为宜，持续冲洗15-30分钟，能明显减轻疼痛和减少烫伤深度。脱去贴身衣物： 如果烫伤部位有贴身的衣物，要小心脱去，避免强行撕扯，防止弄破水疱加重损伤。
烫伤后的创面处理
小面积轻度烫伤： 冲洗降温后，可涂抹湿润烧伤膏等烫伤药膏，能起到止痛、促进创面愈合的作用。水疱处理： 如果烫伤后出现水疱，小的水疱一般可让其自行吸收，大的水疱需要到医院由医生用无菌注射器抽出疱液，然后进行消毒处理。
严重烫伤的应对
及时就医： 如果烫伤面积较大（如超过手掌大小）、烫伤程度较深（创面出现焦痂、皮革样改变等），或者烫伤部位在关节、脸部等特殊部位，应立即前往医院就诊。医生会根据烫伤情况进行专业的清创、包扎等治疗，可能还会使用抗生素预防感染等。避免感染： 烫伤后要保持创面清洁，不要自行涂抹不明药物或脏物，防止感染。严重烫伤患者可能需要住院治疗，接受补液、抗感染等综合治疗。
烫伤后的饮食注意事项
增加蛋白质摄入： 烫伤患者需要补充充足的蛋白质，有助于创面修复，可以多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。多吃蔬菜水果： 蔬菜水果富含维生素等营养物质，有利于身体恢复，比如苹果、橙子、菠菜、西兰花等都可以适当多吃，保证维生素C、维生素E等的摄入，促进创面愈合。